實現(xiàn)固廢垃圾的“無害化、減量化、資源化”的處理，是我國固廢治理的三大原則，而餐廚垃圾的處理更是固廢治理的一項重要工作。餐廚垃圾具有顯著的“危害”和“資源”的雙重特點，對餐廚垃圾進行有效的無害化處理和資源化利用，不僅有著巨大的環(huán)境保護價值，還有著很高的經(jīng)濟效益。

餐廚垃圾的來源有很多，有家里的剩飯剩菜、廚房的菜根菜葉、雞鴨魚肉廢棄物，還有食堂、酒店飯店等產(chǎn)生的餐廚廢棄物。這些餐廚垃圾到底怎樣才能有效地處理？餐廚垃圾處理解決方案是怎樣的呢？

接下來，就來詳細地告訴大家：

餐廚垃圾的處理方法有很多種，如粉碎直排法、衛(wèi)生填埋法、焚燒發(fā)電法、熱分解法、厭氧消化法、微生物好氧發(fā)酵法等，其中微生物好氧發(fā)酵的處理方式，是對餐廚垃圾進行無害化處理和資源化利用的極為有效處理方式。

微米生物恰是主張餐廚垃圾通過微生物高溫好氧堆肥技術(shù)、昆蟲轉(zhuǎn)化飼料蛋白技術(shù)進行無害化處理及資源化利用，對于餐廚垃圾的處理，也具有針對性的制定了就地式處理和集中式處理兩種解決方案，這兩種方案很好地解決了針對餐廚垃圾在不同場景下的處理問題。

1、就地式處理，是指在餐廚垃圾的產(chǎn)生點，如在學校、社區(qū)、酒店飯店、企業(yè)園區(qū)食堂、單位食堂、農(nóng)貿(mào)市場等場所，對垃圾進行就地處理。

這些場所是餐廚垃圾集中產(chǎn)生的地方，然后在相關(guān)場所的旁邊設(shè)立一個小型的餐廚垃圾處理站，同時配套餐廚垃圾處理設(shè)備，相關(guān)場所產(chǎn)生的餐廚垃圾，可用收集桶隨時拉到處理站點，然后由工作人員通過餐廚垃圾處理設(shè)備來對餐廚垃圾進行處理。

 
餐廚垃圾經(jīng)過設(shè)備處理后，最終轉(zhuǎn)化為有機肥原料，從而實現(xiàn)餐廚垃圾的資源化利用；

其中配套的餐廚垃圾處理設(shè)備，是餐廚垃圾處理一體化設(shè)備，集提升、稱重、倒料、破碎、沖洗、脫水、發(fā)酵和自動出料功能于一體，核心工藝為微生物高溫好氧堆肥技術(shù)，來料的餐廚垃圾都可以由這一臺設(shè)備來完成，另外餐廚垃圾處理站內(nèi)，還配備有油水分離器、廢氣廢水處理裝置等。

這種就地式處理方式，節(jié)省了收運成本，能很好的做到日產(chǎn)日清，且操作簡單，一個人就能完成所有操作流程。

2、集中式處理，主要是應用在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城、市區(qū)等區(qū)域性的餐廚垃圾處理，即在遠離居民區(qū)的地方，建立一個大型的餐廚垃圾處理站，用來對所屬片區(qū)的餐廚垃圾進行集中處理，這種集中處理的方式，日處理量一般較大，如20噸、50噸、100噸、200噸等。

整個餐廚垃圾處理站，可以為五大處理板塊，分別是預處理系統(tǒng)、微生物發(fā)酵系統(tǒng)、三相分離系統(tǒng)、廢水處理系統(tǒng)、廢氣處理系統(tǒng)。

在集中式餐廚垃圾處理的工藝流程中，餐廚垃圾首先會由專用的餐廚垃圾收運車進行統(tǒng)一收運至處理站，然后在預處理車間進行倒料、破碎、分揀、沖洗、脫水等處理；隨后有機固渣進入發(fā)酵倉，無機質(zhì)垃圾進行外運處理，廢液進入三相分離系統(tǒng)進行油、水、渣分離處理

有機固渣進入發(fā)酵倉后，經(jīng)過24小時，在微生物高溫好氧發(fā)酵的作用下，最終轉(zhuǎn)化為有機肥原料，后期可用于園林綠化、苗木種植等；廢液經(jīng)過三相分離處理后，餐廚廢油被提取出來，后期可用于生物柴油、航空燃油等；經(jīng)三相分離出的餐廚漿料，后期可用于黑水虻養(yǎng)殖等。

在整個處理過程中，廢水和廢氣被統(tǒng)一收集，經(jīng)過處理后達標排放。

這種集中式處理方式，日處理量大、集約性強，減少垃圾收運成本，提高資源利用率，可更好地提升經(jīng)濟效益和環(huán)保效益。

以上就是對微米生物餐廚垃圾處理解決方案的介紹，餐廚垃圾處理，就找微米生物！